✔ Шоколадные блины.

Великолепные блины
Ингредиенты:

мука 1- стак.
какао-порошок -50 г
соль- 1 щеп.
масло сливочное -2 ст. л.
молоко 400 мл —
яйца куриные -2 шт
коньяк 1 ст. л. -( пожеланию)

пудра сахарная 7- стл

Приготовление:

1. Просеять муку и сахарную пудру в миску.
2. Добавить какао к муке с сахарной пудрой.
3. Яйца немного взбить с растопленным сливочным маслом, щепоткой соли и добавить молоко.
4. Затем смешать жидкую и сухую части.
5. Начинаем жарить тонкие блины.

Я сделала соус из замороженной малины и творога. Малину измельчила блендером и добавила творог детский и сахар по вкусу.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью!