Шанежки

Ингредиенты:

Для теста:
Молоко — 200 мл.
Яйцо — 3 шт.
Масло сл. — 100 гр.
Сахар — 100 гр.
Мука — 450-500 гр.
Дрожжи сухие — 7 гр. (свежие 25 гр.)
Соль на кончике ножа.
Сметанный крем для смазывания:
Сметана — 3-4 ст. лож.
Сахар — 2 ч.лож.
Масло сливочное (растопить) — 1 ст. лож.
Мука — 1 ст.лож.
Ваниль на кончике ножа.

Приготовление: