SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

✔ Семифредо с клубникой и миндальным печеньем (из итальянских десертов)
19.03.2016 от Ваш "Вкуснолог"

✔ Семифредо с клубникой и миндальным печеньем (из итальянских десертов)

Семифредо – это вкуснейшее итальянское мороженое на основе сливок и молодых невыдержанных сыров вроде маскарпоне или рикотты.
Что нужно: 250 г рикотты (я взял Каймак и еще упаковку подобного сыра), 100 мл сливок жирностью 33%, 150 г клубники, 50 г сахарной пудры, 100 г миндального печенья.
Теперь как: Взбиваем рикотту с сахарной пудрой. В отдельной миске взбиваем сливки. Вмешиваем сливки в рикотту. С чувством ломаем миндальное печенье на маленькие кусочки и вместе с клубникой вмешиваем в получившуюся сливочную массу. Укладываем сие произведение в контейнер, лучше не особо толстым слоем и убираем, часа на три в морозильник. Мне нравится не дожидаться полного замерзания).

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/semifredo-s-klubnikoy-i-mindalnyim-pechenem-iz-italyanskih-desertov/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»