Салат со свеклой

Ингредиенты:
2 свеклы
2 лимона
1 столовая ложка уксуса
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка козьего сыра
петрушка для украшения

Приготовление:
Отварить свеклу до готовности на среднем огне около 30 минут, очистить, нарезать ломтиками и положить в миску.
Выжмите сок одного лимона в чашку и смешайте его с уксусом и солью. Залейте смесью ломтики свеклы и перемешайте. Выложите свеклу на тарелку. Нарежьте 1 лимон и поместите его между ломтиками свеклы.
Посыпьте козьим сыром и петрушкой.
Приятного аппетита!
Délicious | Новогодние рецепты — лучшие рецепты ВКонтакте