Салат из манго с креветками.

НАДО:

3 ст. л. белого винного уксуса
3 ст. л. сахара
6 ст. л. горчицы с семенами
6 ст. л. майонеза
4 средних огурца
1 большое манго
500 г отварных креветок, среднего размера
3 ст. л. свежего укропа
Острый перчик
12 салатных листьев в форме чашечки.

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Смешать уксус с сахаром до полного растворения. Вмешать в уксус горчицу и майонез.

2. Огурцы и манго порезать одинаковыми кубиками 1.25 см.

3. В миске перемешать овощи с креветками и укропом.

4. Добавить заправку, перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.

5. В тарелки положить по 2 листика салата, в них выложить салат с креветками.