SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

✔ Рулетики
29.07.2014 от Ваш "Вкуснолог"

✔ Рулетики

Ингредиенты:

кусочек свинины-корейка(у нас называют отбивнушка));
кусочек сала;
укроп;
соль,
черный молотый перец,
душистый молотый перец,
лавровый лист молотый,
растит. масло для жарки.

Приготовление:

Мясо порезала на порционные кусочки,отбила с двух сторон,посолила и посыпала смесью из ч/молотого,душистого перца,лавр.листа,так же с двух сторон.Затем положила по тоненькому кусочку сала,по веточке укропчика,свернула рулетиком,закрепила з/чисткой и обжарила на сковороде(на растит. масле).На дно кастрюльки положила лавр.лист,кольца лука,затем сложила рулетики,добавила кипяченной водички немного и протушила до готовности.
Начинку можно использовать любую,кто чего любит:курага,чернослив,сыр,грибы с луком,зелень….Такие же рулетики я делаю и из куриного филе.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


девять − 8 =


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»