Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Армянский лаваш — 1 шт 
Консервированная рыба — 1 банка (у меня тунец ) 
Варёные яйца — 4 шт 
Варёная морковь — 1 шт 
Сыр — 100 гр 
Майонез — 200 гр 
Соль и специи — по вкусу 
Лаваш развернуть в пласт на столе ,смазать равномерно майонезом 
С консервированной рыбы слить сок ,вынуть крупные кости и размять вилкой 
Выложить рыбу равномерным слоем на лаваш ,сверху на рыбу натереть сначала морковь на мелкой тёрке ,затем также на мелкой тёрке ,яйца и последним слоем сыр . 
Очень аккуратно свернуть в плотный рулет ,завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час и более чтобы он хорошенько пропитался 
Нарезать на кусочки и подавать к столу 
Приятного аппетита))
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!