SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Розы из яблок
30.09.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Розы из яблок

Ингредиенты:

— тесто
— 300 г воды
— 3ст.л. сахара
— яблоки

Приготовление:

1. Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов.
Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты.
2. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.
3. Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто. Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр.
4. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками. Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. И в прогретую духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.
6. Розы готовы!



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/rozyi-iz-yablok/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»