SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

РЕКОМЕНДУЮ! УЗЕЛОК С ЯБЛОКАМИ
23.09.2015 от Ваш "Вкуснолог"

РЕКОМЕНДУЮ! УЗЕЛОК С ЯБЛОКАМИ

Я очень люблю выпечку с яблоками, можно без заморочки испечь яблочную шарлотку. Но, если вы испечете вот такие вкусные квадратики-узелочки с яблоками, то сразу почувствуете разницу. Обещаю, что это необыкновенно вкусно.

Ингредиенты:
— 6 яблок среднего размера
— 200 г пшеничной муки+немного для посыпки
— 200 гр творога (сухого)
— 200 гр сливочного масла (холодного)
— 1 ст. ложка лимонного сока
— 6 ст. ложек сахара
— сахарная пудра, корица, соль

Приготовление:

1. Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.

2. Духовку разогреть до 200 градусов.

3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.

4. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты-узелки, соответствующие величине яблок.

5. На середину квадрата-узелка из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.

6. Соедините противоположные концы квадратов-узелков, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте в течение 30 минут.

7. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/rekomenduyu-uzelok-s-yablokami/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»