Приправа хрен с помидорами

Ингредиенты:
— 3 кг помидор 
— 250 г хрен
— Чеснок 200 г
— Соль 3 ст.л или по вкусу
— Сахар 1 ст.л или по вкусу

Приготовление:
1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде. 
2. Нарезать и прокрутить или на мясорубке или в блендере(с насадкой нож) или в процессоре.
3. Помыть помидоры,нарезать и прокрутить вместе с чесноком. 
4. Смешать все ингредиенты,добавить соль,сахар по вкусу,перемешать. 
5. Разложить приправу по стерильным банкам,закрыть крышками и хранить в холодильнике.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!