ПИРОЖНОЕ С ТВОРОГОМ «КАРТОШКА»

Ингредиенты:

— Овсяные хлопья — 200 г
— Творог обезжиренный — 200 г
— Яблочное пюре — 150 г
— Сухофрукты — 50 г (чернослив, финики, изюм по вкусу)
— Кофе эспрессо — 2 ст. л 
— Какао — 2 ст. л
— Корица — 1 ч. л

Приготовление:

1. Овсяные хлопья поджариваем на сковороде около 5 минут с добавлением корицы. Затем охлаждаем и измельчаем их. Если хлопья быстрого приготовления, то можно этого не делать. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в кипятке. Чистим яблоко от кожуры и семечек и режем его на части. Складываем в блендер творог, яблоко, сухофрукты, кофе и хорошо все измельчаем. Затем добавляем овсяные хлопья и еще раз все перемешиваем. Если масса на вкус вам кажется не достаточно сладкой, то можно добавить мед .
2. Теперь лепим пирожные: высыпаем на поверхность какао, кладем на нее столовой ложкой полученную массу и руками придаем ей форму пирожного «картошка», обваливая его в какао-порошке. Складываем пирожные на тарелку и ставим их в холодильник на несколько часов.

Наслаждайтесь десертами без страха за талию!😉
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!