SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

✔ Пирожки с яйцами и ветчиной
25.06.2014 от Ваш "Вкуснолог"

✔ Пирожки с яйцами и ветчиной

Ингредиенты:
Тесто слоеное 500 г
Масло сливочное 15 г
Куриное яйцо 7 шт.
Укроп 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Ветчина 240 г
Мука 2 ст. л.
Чеддер 120 г

Достать тесто из холодильника приблизительно за 1 час, чтобы оттаяло.
Нагреть масло на сковороде с антипригарным покрытием и положить в него 6 яиц и укроп. Приправить солью и перцем по вкусу.
Добавить нарезанную кубиками ветчину и обжарить. Отложить в сторону.
Разложить тесто на рабочей поверхности, слегка присыпанной мукой, и слегка раскатать.
Разрезать на 4 части.
Положить в угол каждого квадрата теста немного яиц с ветчиной.
Посыпать по 1 столовой ложке тертого сыра.
Смочить пальцы в воде и намочить края теста. Свернуть квадраты пополам треугольниками. Зажать края вилкой.
Взбить яйцо и смазать им поверхность пирожков.
Разогреть духовку до 200С.
Выпекать пирожки (по 4 штуки) на противне, застеленном пергаментом, 18-20 минут, пока не подрумянятся.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




One Response  
  • Катерина writes:
    Декабрь 23rd, 201418:28at

    как кстати..завалялось тесто в морозилке..завтра попробую)))


Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/pirozhki-s-yaytsami-i-vetchinoy-5/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»