SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

ПИРОГ «ЗЕБРА»
18.03.2016 от Ваш "Вкуснолог"

ПИРОГ «ЗЕБРА»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 1,5 ст. сахара
● 100 г растопленного слив. масла
● 1 ст. сметаны
● 1 ч.л. гашеной соды
● 2,5 ст. муки (у меня ушло меньше)
● 2 ст.л. какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут (не меньше). Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать миксером.Добавить просеянную муку (не всю сразу. Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой. У меня ушло почти 2 стакана и то , я считаю, тесто было густоватое).

Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте.Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом.Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст.л. по очереди светлое и темное.Зубочисткой сделаем рисунок (глубоко зубочистку в тесто не вводите, а то внутри рисунок собьется). Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой). Можно залить шоколадной глазурью.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/pirog-zebra-5/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»