Пирог » Спираль » с творогом и вишней.

Для теста:1 стакан молока,20 гр сухих дрожжей,4 ст. л. раст.масла,соль,150 сахара,2 яйца,муки 3-4 стакана.В тёплое молоко всыпать дрожжи,1ч.л. сахара,1 ст. л муки и оставить до появления пышной шапки.Муку просеять,добавить сахар,соль,яйца и влить нашу дрожжевую смесь.Замесим тесто (оно должно быть не жидким),добавим масло и оставим ,чтобы тесто поднялось (примерно увеличится в два раза).Тесто делим на четыре части ,раскатываем в длинные полоски и вкладываем в них творог(зашипываем и хорошенько смазываем наши творожные колбаски в растительном масле).Укладываем в форму в виде спирали,в промежутки между тестом выкладываем вишню(если замороженная,то присыпать крахмалом).Ставим наш пирог в духовку и выпекаем при 180 гр. примерно 45-55 мин.Приятного чаепития!

Источник: [club4806561|Шустрый повар]
Автор: [id118179820|Вероника Крамарь]