SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

✔ Песочное печенье с вареньем
05.09.2014 от Ваш "Вкуснолог"

✔ Песочное печенье с вареньем

Ингредиенты:

● Мука — 400 г.
● Масло сливочное или маргарин — 200 г.
● Сахар- 250 г.
● Яйца — 3 шт.
● Корица — 25 г.

Начинка:

● Варенье густое — 150 г.
● Сахарная пудра — 50 г.
● Орехи — 150 г.

Приготовление:

Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Этап 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
Этап 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.
Этап 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
Этап 6 Посыпать сахарной пудрой.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/pesochnoe-pechene-s-varenem-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»