SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Паста-пирог
13.09.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Паста-пирог

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка оливкового масла,
— 350 гр мясного фарша
— 3 зубчика чеснока, выдавить через пресс
— ½ лук, мелко нарезанного кубиками
— щепотка красного острого перца
— соль и перец по вкусу
— 800 гр очищенные помидоры
— 450 гр короткой пасты
— 2 столовые ложки свежего тертого пармезана
— моцарелла 2 стакана, натертого

Способ приготовления:
1) Разогреть духовку до 200 градусов
2) Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне
3) Добавить мясной фарш и лук — перемешать и поджарить до готовности
4) Добавить чеснок, с оль, черный и красный перец — перемешать
5) Добавить измельченные очищенные помидоры и тушить 20 минут на огне
6) Приготовить пасту согласно инструкции, слегка не доварить, слить воду и отложить в сторону
7) В высокую форму налить на дно немного соуса, затем выложить макароны, чтобы они стояли
8) Вылить оставшийся соуса на макароны, посыпать сыром моцарелла и затем сыром пармезан
9) Поставить в духовку на 30 минут или пока сыр не станет запеченной корочкой, затем выключить и оставить еще на 15 минут
10) Подавать со свежим базиликом

Приятного аппетита!

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


× 2 = десять


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»