SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Овощной блинчатый пирог
21.10.2012 от Ваш "Вкуснолог"

Овощной блинчатый пирог

Все очень просто. Овощи можно подбирать на свой вкус. В начале делаем блинчики. Блинчики можно делать по любому вашему любимому рецепту, но я расскажу, как сделано на фотографии.
Ингредиенты:600 мл молока
4 яйца
2 чашки муки
соль/перец
Все ингредиенты перемешать в блендере. Дать тесту отдохнуть 30-45 минут. Пожарить блинчики.

Для овощных слоёв:
1 луковица (мелко нарезать)
2-3 средних кабачка
2-3 перца
3 чашки грибов
брынза
Разогреть духовку до 200С. Все овощи тонко нарезать и обжарить на противне (можно сделать на гриле). Когда все овощи будут готовы, начинаем собирать пирог. Разъемную форму застелить пергаментной бумагой. Выложить первый блин, потом овощи и брынзу потом опять блин, овощи, брынзу и т.д.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/ovoshhnoy-blinchatyiy-pirog/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»