SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Овощная запеканка «Южная»
21.09.2016 от Ваш "Вкуснолог"

Овощная запеканка «Южная»

Ингредиенты:

1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100гр. мелко натертого сыра.

Приготовление:

Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/ovoshhnaya-zapekanka-yuzhnaya-3/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»