ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине) 

— 5 кг огурцов
— 0,5 л уксуса 9%
— 600 гр. сахара

— 100 гр. соли

Специи: горчица в зёрнах, лук.

Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!