Нежные куриные котлетки

Вам понадобится:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.2 средних куриных филе, 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза), 100 грамм сыра, 2-3 ст.л. крахмала, 1 маленькая луковичка (можно без), зелень — я брала пол пучка укропа и петрушки, можно и без, соль, специи — по вкусу, растительное масло для жарки

Способ приготовления:
1) Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

2) Добавляем кефир и крахмал, соль и специи

3) Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

4) Жарить нужно на среднем огне.Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так, как на фото