SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Нежнейшие домашние куриные сосиски.
10.10.2016 от Ваш "Вкуснолог"

Нежнейшие домашние куриные сосиски.

Ингредиенты:
— 500-600 г куриного филе (у меня грудки)
— 100 мл молока
— 1 яйцо
— 30 г слив. масла
— пол маленькой луковицы
— соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере.
2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
3. Посолила, поперчила. Перемешала.
4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша.
5. Закручиваем, немного утрамбовывая.
6. Пленку отрезаем.
7. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.
Концы связываем.
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно. Потом сын придумал концы завязывать узелком… и дело пошло быстрее!
8. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали!
Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком… Вкусные!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/nezhneyshie-domashnie-kurinyie-sosiski-4/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»