SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

НЕОБЫЧНАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА.
20.03.2016 от Ваш "Вкуснолог"

НЕОБЫЧНАЯ ЖАРЕННАЯ КАРТОШКА.

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно.

Заливаю водой или бульоном по на три четверти. Добавляю кусочек масла гр.40-50 и розмарина сухого или свежего. Посолить.

Варить под крышкой до готовности. Каждую картофелину чуть придавить чашкой, чтобы картофелина треснула.

Снять крышку и варить пока жидкость не выпарится, а картофель не поджарится с одной стороны.Аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/neobyichnaya-zharennaya-kartoshka/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»