SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Национальная кухня ОАЭ
27.02.2015 от julia

Арабская кухня очень разнообразная и вкусная. Эмираты могут гордиться и качеством своих блюд, так как при их приготовлении соблюдаются все необходимые гигиенические нормы.

Прелесть арабской кухни состоит в употреблении разнообразных специй, пряностей во всех национальных блюдах. В еде всегда используется оливковое масло. Арабские повара предпочитают гарнир из бобовых и риса. Во многих блюдах используют разнообразные фрукты и овощи.

Но, посетив Эмираты и попробовав арабскую кухню, вы сразу поймете, что в ее основе мясо самое разнообразное – баранина, телятина, козлятина. Можно подумать, что тут нет ничего особенного, но способ приготовления мясных блюд необыкновенный. Арабские повара добываются особой нежности и сочности мяса, подвергая его тепловой обработке безо всякого жира.

Не надо забывать, что Эмираты находятся в морском заливе, из чего следует, что здесь популярны блюда из даров моря. Посетив Эмираты, можно вдоволь полакомиться разнообразными блюдами из омаров, крабов, тунца и креветок.

В любом ресторане с арабской кухней можно попробовать меззе, так называется традиционное сочетание горячих и холодных закусок. Закуски подаются на стол небольшими порциями и быстро сменяются. В их число входят овощные салаты, чесночно-ореховая паста, разные сорта сыра, горячие пирожки с различной начинкой, баклажанная икра, приготовленная по особому рецепту.

Арабская кухня славится своими десертами: умм али – хлебный пудинг, аш асаяя – сырный пирог с кремом, махалабия – пудинг с розовой водой и фисташками.

Нельзя не сказать и о кофе, арабский кофе известен во всем мире, самый популярный, так называемый, светлый кофе, он готовится из еле прожаренных зерен этого излюбленного многими растения.

Посетив Эмираты, отдохнув там, вы сможете насладиться всем великолепием арабской кухни, ощутить всю тонкость и разнообразие ее блюд.

Приобрести лауринову кислоту в розницу довольно трудно, так как этот товар не относится у группе товаров широкого потребления. Поэтому если она вам нужно, то лауриновая кислота на www.ru.all.biz продается. Заказать ее там очень просто.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/natsionalnaya-kuhnya-oae/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»