«Мясо по-грузински»

Ингредиенты:
— 1 кг мяса
— 1 ложка сметаны
— 2 ложки меда
— 1 ложка лимонного сока
— зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.

2. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.