Морковь, маринованная с чесноком

Ингредиенты.
морковь — 1 кг,
чеснок — 100-200 г,
рафинированное подсолнечное масло — 1 неполный стакан
для маринада:
вода — 4 стакана,
соль-600г

Способ приготовления.
Морковь, вымыть, разрезать на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Источник:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!