«Лосось в маринаде с зеленым салатом»

Ингредиенты:
— Лосось — 300г
— Мед — 2 ч.л.
— Горчица (в идеале дижонская) — 2 ч.л.
— Соевый соус — 2 ч.л.
— Кунжут — 1 ч.л.
— Зеленый салат (у меня маш и руккола)

Приготовление:
1. Режем лосось кубиками 3х3 см, кладем в смесь из меда, соевого соуса, горчицы и кунжута.
2. Убираем на 15 минут в холодильник.
3. Нанизываем на вымоченные в воде шпажки, чтобы они не подгорели.
4. Выкладываем на форму, на дно которой наливаем воду.(смотрим фото)
5. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 15 мин.
6. Подаем с зеленым салатом.