SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Лапша с креветками в кокосовом молоке
25.11.2013 от Ваш "Вкуснолог"

Лапша с креветками в кокосовом молоке

Ингредиенты:
— креветки (желательно покрупней)
— молоко кокосовое 200мл
— 1 острый перец
— чеснок 1 зубок
— рыбный 1чл.
— соевый соус -1чл
— белое сухое вино 1стл
— лимонный сок и цедра 1 лимона
— лапша
— листики сельдерея или кинза

— Подготовим продукты: креветки очистим, оставив при этом головы и кончик хвоста. Так соус будет более насыщенным.
— Острый перец очистим от семян и мембран, промоем и нарежем.
— чеснок измельчим

— Дальше фото не сделал, ибо делать все приходится быстро и я не успеваю).
— Разогреваем арахисового масла пару ложек (можно другого). Обжарим секунд 30 чеснок, вливаем рыбный и соевый соусы, готовим еще полминуты, после чего добавляем вино. Готовим еще пару минут и вливаем кокосовое молоко.

— Готовим 10 минут, добавляем цедру и чили.
— Добавялем креветки и готовим пару минут
— Добавляем отваренную лапшу, перемешиваем и вливаем сок лимона.
— Вот,собственно и все. Все быстро и просто.

При подаче посыпать зеленью кинзы. У меня были листики сельдерея.
Автор рецепта — Брахман из Одессы

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




One Response  
  • Тася writes:
    Июнь 11th, 201522:51at

    Отличный рецепт! Очень люблю креветки


Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


три × 2 =


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»