КУРОЧКА С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Ингредиенты:

● куриные окорока — 2 кг,
● сыр «Российский» — 200 г,
● майонез — 400 г,
● чеснок — 4 зубчика,
● соль — 0,5 ч.л.,
● перец черный молотый — 1 щепотка.

Приготовление:

Окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке. Приготовить смесь из майонеза, чеснока (давленого), соли и перца. Чугунную сковороду чуть сбрызнуть маслом, обмакнуть каждый кусочек курицы в майонезную смесь, выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, смазать остатками майонеза. Выпекать 1,5 часа в духовке при температуре 220 С.