Корейка в беконе

Ингредиенты:
— 2 кг свиной филейной части
— 7 зубчиков чеснока
— 7-8 кусков бекона
— соль
— молотый черный перец (по вкусу)

Кусок свинины натрите рубленым мелко чесноком, солью и перцем.
Полностью оберните беконом филе свинины.
Посыпьте мясо свежими листьями розмарина.
Выпекайте в духовке при температуре в 230 градусов около 15 минут, чтобы бекон поджарился, а затем уменьшите температуру до 170 градусов и оставьте на час.
Дайте мясу остыть около 10-15 минут и подавайте нарезанным