SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Клубничный пирог
01.03.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Клубничный пирог

Ингредиенты:

— Клубника — 150 г
— Сливочный сыр — 500 г
— Сливки — 360 мл
Сахар — 115 г
— Яйца — 5 шт
— Молоко -125 мл
— Мука — 250 г
— Сода — 1 столовая ложка

Приготовление:

Клубнику измельчите в блендере до однородной консистенции. В отдельной емкости взбейте сливки и сливочный крем. Добавьте к ним клубничное пюре и хорошенько перемешайте.

Дайте сливочно-клубничной смеси охладиться и загустеть. В глубокой емкости взбейте желтки яиц, растительное масло и 250 г сахара. В отдельной емкости взбейте белки до образования густой пены. Постепенно введите белки в тесто. Перемешайте до однородной консинстенции.

Пока бисквит теплый, разрезаем его вдоль острым ножом на три равные части. Смазываем коржи клубнично-сливочным кремом. Поверхность и края торта также смазываем кремом. Украшаем дольками клубники и листочками мяты.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/klubnichnyiy-pirog-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»