SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Картофельно-сырные оладьи с укропом
16.09.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Картофельно-сырные оладьи с укропом

Ингредиенты:
25 г цельнозерновой муки
25 г обычной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка орегано
1/2 чайной ложки тмина
щепотка чили перца
1/2 столовой ложки мелко нарубленного укропа
1 картофелина, натереть
1 яйцо, слегка взбить
2 зубчика чеснока, выдавить
1 луковица, мелко нарубить
25 г тертого сыра
сметана, для подачи

Приготовление:
В средней миске смешайте первые 8 ингредиентов. В отдельной миске смешайте яйцо, картофель, чеснок и лук. В сухую смесь добавьте муку и хорошо перемешайте.
На сковороде нагрейте оливковое масло. Присыпьте немного сыра на сковороду и выложите тесто. Сверху присыпьте остальным сыром. Закройте сковороду крышкой и готовьте. Не забудьте перевернуть оладушку. Подавайте со сметаной.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


два × 6 =


»