SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Карамельный кофе в турке
10.12.2012 от Ваш "Вкуснолог"

Карамельный кофе в турке

Ингриденты:

Сахар-песок 20 г
Корица в палочках 1 шт.
Кофе молотый 10 г
В турку насыпьте сахар и поставьте на средний огонь. Дождитесь, пока сахар растает и приобретет золотистый карамельный оттенок. Не давайте сахару гореть, иначе кофе приобретет горький вкус. Как только карамель достигнет нужной кондиции, влейте в турку 200 мл воды и положите палочку корицы. Доведите воду до кипения, выньте корицу и всыпьте кофе. Быстро перемешайте и, не давая кипеть, снимите с огня и разлейте по чашкам.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/karamelnyiy-kofe-v-turke-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»