SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Капустный салат
31.07.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Капустный салат

Ингредиенты:

— 1/2 белокочанной капусты
— 1 большая морковь
— 2 пера зеленого лука
— 1 маленькая красная луковица

Для заправки:
— 1 1/2 ст.л. сахара
— 1/4 ч.л. соли
— щепотка перца
— 1 столовую ложку молока
— 2 столовых ложки сметаны
— 2 столовые ложки кефира
— 1,5 чайной ложки дижонской горчицы
— 1 ст.л. лимонного сока
— 2 чайные ложки сушеной петрушки или свежей

Способ приготовления:

1) Капусту тонко нашинковать
2) Морковь натереть на терке
3) Лук тонко нарезать на полукольца или на четвертинки
4) Зеленый лук мелко порубить
5) Смешать все овощи в салатнице
6) В отдельной миске смешать сахар, соль, горчицу, молок и кефир — тщательно перемешать венчиком, добавить сметану- перемешать, добавить лимонный сок- перемешать, присыпать петрушкой
7) Вылить заправку в салат и перемешать
8) Поставить в холодильник на 15 минут и подавать

Приятного аппетита!

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


пять − 3 =


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»