SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Капустный блинчик к завтраку.
31.10.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Капустный блинчик к завтраку.

Нам понадобится:

100г белокочанной капусты
1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)
1 яйцо
1ст. ложка сметаны
2ст. ложки муки
соль, черный молотый перец
растительное масло
соус — сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень

Капусту нашинковать,
добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо,
все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.

Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3.

Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/kapustnyiy-blinchik-k-zavtraku/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»