SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

✔ Кабачки по-корейски
22.06.2014 от Ваш "Вкуснолог"

✔ Кабачки по-корейски

Ингредиенты:

●Несколько молодых кабачков среднего размера
●уксус — 100 грамм
●подсолнечное масло — 150 грамм
●чеснок — 1 головка
●морковь — 1 шт.
●соль
●сахар
●перец
●приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
●паприка

Приготовление:

Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Можно поливать и каждый слой, тогда перемешивать не надо.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/kabachki-po-koreyski/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»