SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Хворост
26.02.2012 от Ваш "Вкуснолог"

Хворост

Для теста:
3/4 стакана воды,
50 г рома, коньяка или водки,
2 столовые ложки сахара,
450-500 г муки.

Для медового сиропа:
1 стакан меда,
1 стакан сахара, (варить 5 минут)

Растительное масло без запаха для жаренья — около 0.5 л.

Способ приготовления
Замесить тесто, очень тонко раскатать, нарезать ромбиками или полосками.
Посредине каждой полоски сделать разрез, через который выворачивать один конец каждой полоски несколько раз.

Хворост жарить в небольшой кастрюльке в раскаленном подсолнечном масле без запаха по несколько штук сразу.

Подрумянившийся хворост вынуть шумовкой, выложить на салфетку, чтобы стек остаток жира.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/hvorost-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»