Говядина с редькой
Говядина — 300 гр
Луковица — 1 шт
Морковь — 2 шт (небольшие)
Редька зеленая — 1 шт (средняя)
Соевый соус — 2 ст.л
Растительное масло — 3 ст.л
Соль и черный молотый перец
Промойте мясо и порежье его продолговатыми тонкими кусочками, что бы оно приготовилось быстрей.
Влейте в сковороду растительное масло и поставьте на сильный огонь. Регулярно помешивая, обжарьте кусочки мяса до готовности.
Заранее, или пока жарится мясо, нарежьте морковь и редьку тоненькой соломкой как показано на фотографии. Небольшую луковицу нарежьте колечками.
Когда мясо приготовится добавьте овощи, посолите и поперчите. Перемешайте и тушите 5 минут, после чего необходимо влить 2 ст.л соевого соуса.
Еще 5 минут на огне, и жаренная говядина с редькой готова!
Приятного аппетита!