SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

«Горчица русская пряная» (русская кухня)
24.12.2012 от Ваш "Вкуснолог"

«Горчица русская пряная» (русская кухня)
Набор продуктов: вода — 250 мл, горчица молотая — 100 г, сахарный песок — 1,5 ст.л., соль – 1 ч.л., масло растительное нерафинированное (лучше подсолнечное или горчичное) 1 ст.л., уксус яблочный 1 ст.л., лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, корица молотая, гвоздика молотая, тёртый мускатный орех, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр молотый.
Способ приготовления.
В холодную воду положить все не измельчённые специи, довести до кипения и варить на медленном огне 30 мин., процедить, растворить в горячем отваре соль и сахар, добавить измельчённые специи, заварить этой смесью горчицу, тщательно размешав, добавить растительное масло, уксус и накрыв крышкой остудить. Через 40 мин. горчица готова к употреблению.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


три + 1 =


»