Детское меню — Запеканка с картофелем, тыквой и морковью
Автор: Ольга Фирсова-Толмачева
Нам потребуется:
2-3 картофелины
небольшой кусочек тыквы
1 морковь
куриная грудка (грамм 50-70)
1-2 ст.л. сметаны
соль
1 яйцо
Картофель, морковь, тыкву и куриную грудку отварить почти до готовности.
Картофель размять вручную, тыкву, морковь и куриную грудку можно измельчить в блендере. Соединить их с картофелем, добавить яйцо, сметану и соль.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно минут 20-25.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!