Десерт апельсиновый — очень легкий!
Ингредиенты:
апельсины — 2 шт.
желатин — 1 ст.
ложка сок апельсиновый — 1 стакан
сливки — 1/2 стакана
Приготовление:
1.Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.
2.Апельсины, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками.
3.Часть апельсинового сока соедините с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагрейте до его растворения.
4.Оставшийся апельсиновый сок смешайте со сливками, оставшимся желатином, прогрейте до его растворения. Добавьте кусочки апельсина.
5.Выложите в формочки половину сливочной массы, охладите. Затем залейте апельсиновой массой, охладите. Залейте оставшейся сливочной массой и охладите до застудневания.
При подаче выложите десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду, и оформите дольками апельсина и листиками мяты.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!