Блины-скородумки на сыворотке

Такие блины всегда пекла моя бабушка)))рецепт из интернета
0,5 л сыворотки
2 ст. ложки сахара
4 ст. ложки растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды (погасить)

2-2,5 стакана муки
щепотка соли

Сыворотка должна быть комнатной температуры.
Замешиваем блинное тесто привычной густоты. Блины печем как обычно.
Сковородку слегка смазываем растительным маслом только перед выпечкой первого блина