БЛИНЧИКИ С САХАРОМ И МАСЛОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:
● 4 яйца
● 2 ст. л. сахара
● 2 ст. молока
● 1ст. муки
● 2ст. л.растительного масла

для смазывания:
● сахар
● сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавить раст. масло, перемешать. на разогретую, смазанную маслом сковороду наливаем тесто небольшими порциями и жарим тоненькие блинчки. готовые блинчики складываем стопкой, каждый блинчик посыпаем сахаром и кладём кусочек масла.