SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Банановый пирог
19.02.2012 от Ваш "Вкуснолог"

Банановый пирог

Ингредиенты:
бананы — 2 шт.
яйцо — 1 шт.
сахар — 0,5 ст.
сметана — 100 г
соль — 1 ч.л.
масло сливочное (растопленное) — 0,5 пачки
мука — 2 ст.
ванильный сахар
лимон — 1 шт.
сода — 1 ч.л.

Приготовление:

Натереть с лимона цедру.

Банан нужно очистить от кожуры и измельчить в блендере до состояния пюре.

Яйцо смешать с сахаром, сметаной, солью и цедрой.

Добавить банановое пюре и аккуратно всыпать муку с содой. Взбить миксером до однородной массы.

Влить теплое масло (не горячее, иначе яйца свернутся). Перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой/мукой.

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов в духовку. Выпекать около получаса.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/bananovyiy-pirog/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»