SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Американские панкейки
03.03.2016 от Ваш "Вкуснолог"

Американские панкейки

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 3 столовые ложки
Молоко — 2 стакана
Мука пшеничная — 2 стакана
Сода гашеная — 1 ч.л.
Масло растительное — ¼ стакана

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/amerikanskie-pankeyki-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»