SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

15.11.2013 от Ваш "Вкуснолог"

Необходимо:
стакан = 240 мл
120 гр сливочного масла
щепотка соли
2 ст л мёда
1 стакан овсяных хлопьев (геркулеса)
1 стакан) кокосовой стружки
1 стакан муки
1/2 стакана сахарной пудры
1/4 стакана сахара
1 ч л соды
2 ст л кипятка

— Разогреть духовку до 160* (в режиме обдува достаточно 140*), противень застелить пергаментом
— на медленном огне помешивая растопить масло и мёд, посолить
— хорошо перемешать овсянку, кокос, муку, сахарную пудру и сахар
— когда масло полностью растоплено, соду смешать с кипятком и смешать с маслом
— влить масленую смесь к сухим ингредиентам и хорошо перемешать
— берём плотное тесто — столовую ложку без горки и скатываем шарик, выкладываем на противень, оставляя расстояние между шариками
— немного придавить-приплюснуть шарики руками или вилкой и выпекать около 15 мин или пока не станут золотистыми
— остудить на решётке
У меня получилось 20 шт, выпекала в 2 захода.

Источник:
Автор: Екатерина Керест

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


+ один = 5


»